Nar, etkili bir antioksidandır ve genel sağlık için gerekli olan bir mineral olan yüksek potasyum seviyelerine sahiptir. Meyve aynı zamanda kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller ve C vitamini kaynağıdır. Tohumları, iltihap önleyici özelliklere sahip olan ve kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyen polifenol içerir.
Araştırmalara göre, narın en güçlü antioksidanlardan biri olduğu tespit edildi. Bulgulara göre, meyvenin sadece bir onsu, bir kişiye kızılcık, üzüm, hurma ve kivi gibi diğer yiyeceklerinkine eşit antioksidan kapasite sağlayacaktır.
Başka bir çalışma, nar özütünün kalp hastalığına neden olan bakterileri önlemede önemli bir etkiye sahip olduğunu buldu.
Nar, antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklere sahip fitokimyasallar açısından zengindir. Nar suyu, moleküler düzeyde antikanser aktiviteye sahip olduğu gösterilen ellagik asit içerir.
Ayrıca, hücreleri serbest radikallerin zararlarına karşı koruyan antioksidan özelliklere sahip polifenoller gibi yüksek düzeyde besin içerir. Bir araştırmaya göre, ellagik asidin anti-tümör ve anti-kanser etkileri olduğu gösterilmiştir.
Nar suyunun yüzden fazla antioksidan içerdiği için şişman escort bayanlarda kilo vermeye yardımcı olduğu söylenir. Wisconsin Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, kahvaltıda bir bardak nar suyu içmenin metabolizmayı ve kilo kaybını artırabileceğini söyledi.
Nar suyunun diyabet üzerindeki etkisini inceleyen az sayıda çalışma vardır, ancak araştırmalar, Tip II diyabetli kişilerde Metabolik sendromu önlemeye ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Iowa Eyalet Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, bir sıçan modeli kullanılarak nar suyunun diyabet üzerindeki etkinliğini araştırdı.
Araştırmacılar, nar tüketmenin sadece bir hafta sonra kan şekerini önemli ölçüde düşürdüğünü buldular. Altı hafta sonra, kontrol grubuna kıyasla narda kan şekeri seviyeleri önemli ölçüde düşüktü.